Le monde élégantdes cocktails traiteur
et brunchs traiteur
Découvrez l’univers chic, haut de gamme et adaptable des cocktails et Brunch proposés par des organisateurs d’événements tels que 2S event. Offrant un service sur-mesure et une animation culinaire originale, ils sauront ravir vos convives lors de réceptions privées, mariages ou événements professionnels.
Les cocktails traiteur : une formule incontournable pour vos réceptions
Les cocktails traiteur sont la formule idéale pour initier vos invités à une expérience gustative unique lors de votre apéritif dînatoire. Proposant un assortiment varié de pièces salées et sucrées, ces dernières s’adaptent à tous les goûts et répondent à toutes les envies gourmandes. Retrouvez ainsi des mets traditionnels comme le foie gras, le saumon fumé, les verrines de légumes, mais aussi des créations originales qui s’inspirent des cuisines du monde entier.
Petits fours chauds et froids pour différents types de buffets
- Jambon Serrano : un classique ibérique à savourer en fines tranches;
- Saint-Jacques snackées : une préparation chaude et délicate, idéale pour un buffet raffiné;
- Assortiment de charcuterie : des sélections premium de canard, porc et autres jambons pour un apéritif varié;
- Samoussas : ces petits triangles feuilletés aux garnitures variées offrent une exotisme pleine de saveurs;
Les cocktails traiteur sont également l’occasion d’introduire des démonstrations culinaires en direct, comme la découpe précise de sashimi japonais ou la confection de pièces montées traditionnelles.
Bar à huîtres
9€Sur la base de 50 personnes - sans boisson
Saint Jacques
14€Sur la base de 50 personnes - sans boisson
Le brunch traiteur est une formule qui allie savamment le raffinement du service traiteur au plaisir gourmand et convivial du brunch. Idéal pour se réunir autour d’un buffet froid ou chaud, il offre une large sélection de plats sucrés et salés à partager entre amis, famille ou collègues.
Réveillez vos papilles avec un éventail de produits frais et savoureux
Au menu du brunch traiteur, vous retrouverez des classiques incontournables tels que les viennoiseries, pains spéciaux, confitures artisanales, mais aussi des mets plus élaborés à base de produits frais. Parmi eux :
- Des entrées froides telles que saumon fumé, poisson mariné, charcuterie de qualité;
- Des plats chauds tels qu’une sélection de quiches maison, risottos à la truffe ou encore quelques pièces de viandes grillées;
- Un buffet généreux avec divers types de fromages, légumes frais et fruits secs;
- Une sélection de desserts originaux pour conclure votre brunch traiteur en beauté.
Réaliser un brunch traiteur sur-mesure c’est également s’ouvrir à une cuisine thématique. Pourquoi ne pas initier vos convives aux saveurs du monde en intégrant des mets typiquement italiens, libanais, asiatiques ou américains ? La seule limite est votre imagination !
L’animation culinaire est le petit plus qui transformera votre événement gastronomique en véritable spectacle gustatif. En conjuguant performance artistique et compétence technique, chefs cuisiniers et professionnels de l’événementiel créent des moments d’émotions qui ne manqueront pas de surprendre et ravir les papilles de vos invités.
Exemples d’animations culinaires à intégrer lors de vos cocktails traiteur et brunchs traiteur
- Ateliers de dégustation : experts sommeliers ou maîtres affineurs prendront plaisir à présenter leurs dernières trouvailles et partager leur connaissance auprès de convives passionnés;
- Shows culinaires en live : des chef cuisiners d’exception réaliseront sous vos yeux leurs meilleures créations, alliant audace et maîtrise pour une expérience sensorielle unique;
Pour que votre événement sur-mesure reste gravé dans les mémoires, n’hésitez pas à miser sur ces animations culinaires lors de votre prochain cocktail traiteur ou brunch traiteur.
Un service traiteur adapté à votre budget
Toujours soucieux de satisfaire le palais de chacun, 2S-event propose des formules ajustables selon les besoins et les contraintes financières. Ainsi, vous pourrez concevoir votre menu idéal tout en respectant les limites de votre budget. Du buffet simple aux prestations haut de gamme, l’offre est large et diversifiée. Faites appel à 2S-event du domaine gastronomique pour vous accompagner dans vos choix et élaborer une offre qui allie plaisir gustatif, qualité esthétique et satisfaction des attentes de vos convives.
